湘菜口味以（）为主。

（）用料以肉类为主，原汁原味，注重火功，主料突出，口味偏于浓郁，重油，主咸，偏甜，注重锅气，砂锅很出名 湘菜的主题是下饭（） 湘菜的代表菜有（）。 湘菜的主题是下饭（） 主坯成熟后的口味来源于原料的本身之味,为( )。 苏式面点的口味以醇、甜、鲜、( )。 湘菜由哪几种地方风味菜组成湘菜的共同风味特点是什么？ 简述湘菜的主要特点。 民间湘菜代表菜品有（） 湘菜的主题是多吃菜 湘菜主要产生的作用是（）。 湘菜主要产生的作用是(    )。 民间湘菜代表菜品有（ ）。 川式面点口味以辣、麻、酸、香,取名大多以口味而命名,其著名饺子,取名( )。 下列属于湘菜菜系的有（） 下列属于湖南驰名湘菜的是（） 下列属于湖南驰名湘菜的是？（?? ） 湘菜早在秦代就已经形成菜系。（ ） 湘菜早在秦朝就已经形成菜系。( ) 湘菜早在秦朝就已经形成菜系（）