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酶变性后其活性丧失,这是因为()
单选题
酶变性后其活性丧失,这是因为()
A. 酶蛋白被完全降解为氨基酸
B. 酶蛋白的一级结构被破坏
C. 酶蛋白的空间结构被破坏
D. 酶蛋白不再溶于水
E. 失去了激活剂
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