单选题

面包内部组织粗糙的其中一个原因是发酵()

A. 时间过短
B. 时间过长
C. 温度过高
D. 温度过低

查看答案
该试题由用户667****18提供 查看答案人数:38813 如遇到问题请联系客服
正确答案
该试题由用户667****18提供 查看答案人数:38814 如遇到问题请联系客服
热门试题
选择性控制系统产生积分饱和的原因是(其中一个控制器处于开环状态)() 乔布斯之所以被自己创立的苹果公司踢出家门,其中一个重要的原因是:( ) 。 古时有临别赠柳的习俗,其中一个原因是“柳”字谐音“()”字。这首诗描写的对象是()。 长江三峡工程之所以选择在三斗坪坝址,其中一个重要原因是() 一个垄断厂商在长期中一直获得经济利润,原因是() 王老师收到各班同学发来的邮件,用WORD软件打开其中一个TXT文稿后出现乱码,可能的原因是() 信任工作伙伴是塑造客户服务内部环境中()法则的其中一个方法 双稳态电路由一个稳态翻转到另一个稳态的内部原因是()。 面包发酵体积过小有哪些原因() 在漫长的历史进程中,女性早年一直被阻挡在科学的大门之外,其中一个重要原因是( )。 如果一个人的其中一个鼻孔流血,发生的原因不包括()。 蝙蝠是冠状病毒合适的自然宿主,其中一个原因可能是 蝙蝠是冠状病毒合适的自然宿主,其中一个原因可能是()。 喷印铝丝的推广其中一个原因为成本低。 长江三峡工程之所以选择在三斗坪坝址,其中一个重要原因是(   )。 硬质面包是一种内部组织( ),结构紧密、结实的面包。 DWDM技术其中一个特点是()。 硬度过大的不会增强面筋的韧性,延长发酵时间,使面包口感粗糙() 造型时使用干面粉过多致使面包内部组织粗糙的解决办法是尽量少用或是不用干面粉。( ) 造型时使用干面粉过多致使面包内部组织粗糙的解决办法是尽量少用或是不用干面粉()
购买搜题卡会员须知|联系客服
会员须知|联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位