引起维生素a见光不稳定的结构部位是。

在加热的条件下，最不稳定的维生素是（） 在加热的条件下，最不稳定的维生素是 大部分维生素在酸性条件下不稳定（） 维生素C很不稳定，很容易氧化，下列(）是加速其氧化的因素。 在所有维生素中，（）是最不稳定的，能够以各种形式进行降解。 维生素C极易溶于水，不溶于脂溶剂，化学性质不稳定（） 维生素B1易溶于水，在酸性溶液中稳定，在碱性溶液中不稳定（） 下列水溶液不稳定可分解产生甲萘醌沉淀和亚硫酸氢钠的维生素是 维生素A对酸碱不稳定,对氧和光稳定,一般烹调方法对其无严重破坏（） 维生素C在碱性溶液中不稳定，在pH＝7．95的胃液中（）有65％被破坏，因此胃酸不足的患者易发生维生素C缺乏。 土霉素结构中不稳定的部位是 （）对热、碱、氧都不稳定,特别是和铜、铁金属元素接触时破坏更快,它是所有维生素中最不稳定的一种 水溶液不稳定性可分解产生甲萘醌沉淀和亚硫酸氢钠的维生素是( ) 对酸不稳定，遇Lewis酸或无水氯化氢乙醇溶液，易发生脱水反应的维生素是（） 土霉素结构中不稳定的部位为 土霉素结构中不稳定的部位为 土霉素结构中不稳定的部位为 以下对酸不稳定，遇Lewis酸或无水氯化氢乙醇溶液，易发生脱水反应的维生素是 维生素A最稳定的结构为 维生素大多性质不稳定，易受外界环境因素影响，且生物利用度低，使用和运输也极不方便。因此，研究生物活性和生物利用度较高的维生素制剂非常重要，近年来对维生素微囊制剂的开发发展迅速。 下列维生素中哪些是脂溶性维生素 A.维生素