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制作原盅鱼翅时,鱼翅加入清汤后需要蒸制()时间。
单选题
制作原盅鱼翅时,鱼翅加入清汤后需要蒸制()时间。
A. 3小时
B. 1小时
C. 半小时
D. 4小时
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鱼翅多用于()
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随园菜的代表菜有:素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、草菇蒸鸡等。()
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金山黄”鱼翅产于?()
鱼翅 名词解释
生长在中()的鲨鱼和鳐鱼的鳍加工制作的鱼翅质量最好。
鱼翅的涨发率()
下列鱼翅以(:)品质最好()
品质最好的鱼翅颜色应是()
下列鱼翅中以()品质最好。
我国鱼翅的主要产地有()。
发好的鱼翅不能用()盛装。
鱼翅中的金山黄产于()
鱼翅中的灰翅产于()
鱼翅中的吕宋黄产于()
“鱼翅”是()海洋动物身上的
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