主观题

在恒定干燥条件,将含水25%的湿物料进行干燥,开始干燥速率恒定,当干燥至含水8%时,干燥速率开始下降,再继续干燥至物料恒重,测得此时物料含水量为1%,则物料的临界含水量为( )。

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湿物料在恒定干燥条件下在5h内由干基含水量35%降至10%。如果物料的平衡含水量为4%(干基),临界含水量为14%(干基),求在同样的干燥条件下,将物料干燥到干基含水量6%多长时间。 在恒定干燥条件下干燥某湿物料,湿物料处理量为5kg/㎡,干基含水量0.5,已知物料的临界含水量为0.15kg水/(kg绝干料),平衡含水量为0.02kg水/(kg绝干料),恒速段干燥速率为1.8kg/㎡·h,降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系,则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近() 在恒定干燥条件下干燥某湿物料,湿物料处理量为5kg/㎡,干基含水量0.5,已知物料的临界含水量为0.15kg水/(kg绝干料),平衡含水量为0.02kg水/(kg绝干料),恒速段干燥速率为1.8kg/㎡·h,降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系,则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近() 同一物料,如恒速干燥段的干燥速率提高,则物料的临界含水量将( )。 同一物料,如恒速干燥段的干燥速率提高,则物料的临界含水量将()。 在恒定干燥条件下用热空气干燥某热敏物料,且干燥属于降速阶段,欲缩短干燥时间,可采取的有效措施是()。 利用真空干燥器,将500kg含水10%的湿物料降低至含水1%,干燥后物料的量为()k。 在常压干燥器内干燥某湿物料。将500kg的湿物料从最初含水量20%降至2% 利用真空干燥器,将500kg含水10%的湿物料,降低至含水1%,求干燥后物料的量为()kg。 在恒定干燥条件下干燥某湿物料,湿物料处理量为5kg/m2,干基含水量0.5,已知物料的临界含水量为0.15kg水/(kg绝干料),平衡含水量为0.02kg水/(kg绝干料),恒速段干燥速率为1.8kg/m2·h,降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系,则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近()。 将湿物料置于恒定空气状态(即一定的空气温度、湿度和流速)下,进行干燥实验而获得的物料湿含量随时间的变化关系,称为干燥曲线() 在恒定干燥条件下,降速干燥阶段属于表面与内部控制阶段() 物料的临界含水量是划分等速干燥和降速干燥阶段的分界点() 湿物料在指定的空气条件下被干燥的极限含水量称为( )。 已知恒定干燥条件下物料的临界含水量为0.15kg/(kg绝干料),现将该物料从含水量0.4kg/(kg绝干料)干燥至含水量0.1kg/(kg绝干料),则干燥终了时物料表面的温度θ为() 在恒速干燥阶段,湿物料的温度变化是() 同—物料,如恒速阶段的干燥速率加快,则该物料的临界含水量将增大() 在恒定干燥条件下,物料的临界含水量一定等于其结合水量() 物料在干燥过程中,临界含水量值越大,便会越早地转入降速干燥阶段,使在相同的干燥任务下所需的干燥时间越短() 固体物料在恒速干燥终了时的含水量称为
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