菜单设计中的菜品选择既要反映出餐厅的经营特色和风格，又要能满足餐厅就餐者的需求，以下哪个因素不符合菜品选择的要求？（）

筵席菜单设计是烹饪艺术的综合反映，主要通过风格的统一、工艺的丰富、:.、准备的周密表示出来（） 毛利率的高低反映出宴会经营（ ）高低。 “寓教于乐”反映出 ( )。 在建设工程设计中，设计质量目标主要通过反映出来（） 宴会菜单设计包括（）。 “电车悖论”反映出() “电车悖论”反映出()。 从茶单的外形包装美术设计，可以反映出（） 简述菜单设计的依据？ 菜单设计要求不包括() 简述菜单设计的依据 菜单设计有几个步骤？() 菜单设计的依据是（　　）。 （）能够直观地反映出轧件尺寸的变化，但不能反映出变形程度的大小 （）能够直观地反映出轧件尺寸的变化，但不能反映出变形程度的大小。 信念的稳定反映出（） C曲线能够反映出（）。 ROC曲线能够反映出（） 该图反映出中亚（） ROC曲线能反映出（　　）