单选题

在草莓速冻工艺中,浸糖液的目的是()。

A. 护色
B. 调味
C. 驱虫
D. 防腐

查看答案
该试题由用户772****17提供 查看答案人数:11634 如遇到问题请联系客服
正确答案
该试题由用户772****17提供 查看答案人数:11635 如遇到问题请联系客服
热门试题
锌焙烧矿浸出采用两段浸出,其中浸上清液采用三段净液处理工艺。下列关于三段净液处理工艺的说法,正确的是( )。 锌焙烧矿浸出采用两段浸出,其中浸上清液采用三段净液处理工艺。下列关于三段净液处理工艺的说法,正确的是()。 草莓采收前用0.1%-0.5%的氯化钙溶液喷施果实,或在采收后用氯化钙溶液浸果,可抑制草莓软化。() 锋精烧矿浸出采用两段浸出,其中浸上清液采用三段净液处理工艺。下列关于三段净液处理工艺的说法,正确的是()。 速冻隧道停液后,需进行()分钟的抽液和升温时间。 活性染料轧法工艺中,浸轧固色液的组成是碳酸钠30克/L,食盐200克/L﹢2%染料溶液。() 葡萄糖液中的特殊杂质是 液浸探伤的优点是()。 液浸探伤的优点是() 液浸探伤的优点是() 食用菌速冻加工中蘑菇应放入( )℃的0.15%~0.3%柠檬酸预煮液中煮。 液浸法是将物料浸入容易湿润物料表面的液体中,测定物料排出的液体体积求密度。常用的液浸法有()、()和()。 液浸法探伤的优点是() 锦纶帘布浸胶工艺。 在液浸探伤中,哪种波会迅速衰减:() 不是土壤浸提液中钼的测定方法() 浸涂的主要工艺参数是涂料的()。 拔丝把经油炸成熟的半成品,放入由白糖熬制的糖液中,粘裹而成菜的工艺过程。() 葡萄糖注射液中的特殊杂质是 在25℃时用糖锤度计测得某糖液的锤度为20.00 oBx(25℃时温度校正值0.32),那么该糖液中蔗糖浓度是()。
购买搜题卡会员须知|联系客服
会员须知|联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位