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长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生
材料
A.脚气病B.佝偻病C.坏血病D.癞皮病E.干眼病
B型单选(医学类共用选项)
长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生
A. 脚气病
B. 佝偻病
C. 坏血病
D. 癞皮病
E. 干眼病
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标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是()。
标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是
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向精白米面中添加B族维生素的目的是
为什么提倡吃全谷类?长期吃精白米面会造成人体哪种维生素的缺乏?
()缺乏可引起脚气病,多发生在我国南方及东南亚一带,是因为过多地食用精白米面所致。
主食强化需要在精白米面中强化常用强化剂有铁、钙、赖氨酸和( )。
主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有( )、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。
主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、()等
主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有( )、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。
加工精白米(面)时损失最多的营养素是
加工精白米(面)时,损失最多的营养素是
精白米、精白面粉比粗粮、杂粮的营养成分多,要提倡常吃。
患者自诉全身疲乏,下肢沉重无力,伴有四肢末端蚁走感,肌肉酸痛,患者长期吃精白米面,生化检查TPP效应在 16%以上,其可能缺乏哪种营养素
患者自诉全身疲乏,下肢沉重无力,伴有四肢末端蚁走感,肌肉酸痛。患者长期吃精白米面,生化检查卯P效应在16%以上,其可能缺乏哪种营养素
粗粮、杂粮的营养成分比精白米、精白面粉多,要提倡常吃。(判断题)
吃精白米、精粉面比吃标准米和标准面更有营养价值()
女性患者,50岁,自觉全身疲乏,下肢沉重无力,伴有四肢末端蚁行感。经调查,该患者长期食用精白米,TPP效应在16%以上,其可能缺乏哪种营养素
女性患者,50岁,自觉全身疲乏,下肢沉重无力,伴有四肢末端蚁行感。经调查,该患者长期食用精白米,TPP效应在16%以上,其可能缺乏哪种营养素
女性患者,46岁,自觉全身疲乏,下肢沉重无力,伴有四肢末端蚁行感。经调查,该患者长期食用精白米,TPP效应在16%以上,其可能缺乏哪种营养素()
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