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同型乳酸发酵过程中,接受氢和电子被还原的中间代谢产物是?
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同型乳酸发酵过程中,接受氢和电子被还原的中间代谢产物是?
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二氧化碳是啤酒酵母在发酵过程中的代谢产物()
乳酸发酵是蔬菜腌制过程中最主要的发酵作用,蔬菜在腌制过程中都存在或强或弱的乳酸发酵作用。()
发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式,通常说的乳酸发酵属于()
发酵醪中获得产物分为()、()和代谢产物三大类。
微生物发酵生产甘油中,例如亚硫酸氢钠,它与代谢过程中的乙醛生成加成物,亚硫酸氢钠属于()
正型乳酸发酵的产物有(),()。
在菌体生长和发酵产物生成过程中,温度的变化为:()
乳酸菌是发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。凡是能从葡萄糖式乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌,与动植物细胞相比,其细胞中没有()
同型半胱氨酸是氨基酸的代谢中间产物,此氨基酸是
产物是在基质消耗和菌体生长之后,菌体利用中间代谢反应来形成的发酵方式为非生长关联型发酵()
根据产物的不同,乳酸发酵有三种类型:()、()和()。
细菌在代谢过程中能合成的代谢产物有( )。
同型乳酸发酵中葡萄糖生成丙酮酸的途径是
甘油是在酒精发酵过程中形成的副产物。
代谢过程的中间产物是HMGCoA的是()
在代谢过程中,主要代谢产物为环氧化物
在葡萄酒酿造过程中如何控制与抑制苹果酸-乳酸发酵?
血糖及其代谢产物测定中,"是糖代谢的中间产物,主要来自红细胞和肌肉"属于
血糖及其代谢产物测定中,"是糖代谢的中间产物,主要来自红细胞和肌肉"属于
终产物为乳酸的代谢途径是()
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