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畜肉的脂肪和胆固醇含量较高.脂肪主要由()脂肪酸组成,食用过多易引起肥胖和()等病,所以膳食中的畜肉比例不宜过多。禽肉脂肪的()脂肪酸较多,所以老年人及心血管疾病患者宜选用禽肉
主观题
畜肉的脂肪和胆固醇含量较高.脂肪主要由()脂肪酸组成,食用过多易引起肥胖和()等病,所以膳食中的畜肉比例不宜过多。禽肉脂肪的()脂肪酸较多,所以老年人及心血管疾病患者宜选用禽肉
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合成脂肪酸和胆固醇的直接原料是( )。
鱼肉中的脂肪含有多种饱和脂肪酸,具有降胆固醇作用。
油脂的1:1:1是指:: 食用油脂中单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中脂肪酸:饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例
何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高
因饱和脂肪酸含量较高
使血胆固醇升高的脂肪酸有
饱合脂肪酸可导致血中胆固醇升高()
合成脂肪酸和胆固醇均需要的物质有()
合成胆固醇、酮体和脂肪酸的共同原料是
体内长链脂肪酸、磷脂和胆固醇合成的主要器官足
动物油以脂肪为主,不饱和脂肪酸含量较高。()
血浆内胆固醇脂化时的脂肪酸供体( )。
生物合成胆固醇和脂肪酸的原料是:
血浆内胆固醇脂化时的脂肪酸供体( )。
血浆内胆固醇脂化时的脂肪酸供体
合成胆固醇和脂肪酸的共同原料是()
血浆内胆固醇脂化时的脂肪酸供体
脂肪酸和胆固醇生物合成的关键酶分别是()
膳食中,含饱和脂肪酸和胆固醇较多的是
在制造及储存含高脂肪的特殊饲料时,应注意不饱和脂肪酸极易被氧化,造成必需脂肪酸的不足。脂肪氧化酸败后并无多大碍,仍可食用。
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