单选题

酸化食品在生产过程中应控制pH值,保证平衡后的最终产品的pH值()

A. 小于4.6
B. 4.6-—5.4
C. 小于4.0
D. 4.0—5.0

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食品生产过程中化学污染的途径包括()。 生产过程中涂层液温度应控制在()之间 食品生产过程中使用加工助剂一般应() 在质量控制中,识别生产过程中的异常原因,控制系统性原因造成的质量波动,保证生产过程处于控制状态,可采用() 膨化食品原料含有营养成分与其它食品原料相同,不外乎是()在膨化食品生产过程中物料中的营养成分会发生一定的变化 在一个生产过程生产出来后,又在其他生产过程中充当原材料、动力和燃料的产品是最终产品。   生产过程中保证生产合格灰分的精煤产品时的原煤处理量最终决定于() 在焦化生产过程中,粗苯的产率约为()。 生产过程中的进度控制和生产报表属于()控制。   具体生产过程中卡伯值过高应如何正确处理? 企业在生产过程中,采用实时控制,控制的重点是当前的生产过程,这种生产控制方式是()。 罐头食品生产过程中不可加入的色素() 生产过程中,应严密控制的关键性环节为() 饮料生产过程中微影响微生物生长的因素有:水活度、营养物质、pH值() 生产过程中控制工序的优点有() 实际生产过程中的成本控制,属于()。 在社会生产过程中,最终目的和动力是()。 仓储活动在保证社会在生产过程中 我国绿色食品中的A级是指在生产过程中()。 合成氨生产过程中,影响平衡氨含量的因素?
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