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粉状低乳糖配方食品中乳糖含量应低于2g/kg()
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粉状低乳糖配方食品中乳糖含量应低于2g/kg()
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低乳糖奶的生产,可以采用乳糖发酵法,也可采用乳糖酶分解法。()
低乳糖奶的生产,可以采用乳糖发酵法,也可采用乳糖酶分解法。( )
低乳糖奶的生产,可以采用乳糖发酵法,也可采用乳糖酶分解法。
低乳糖奶的生产,可以采用乳糖发酵法,也可采用乳糖酶分解法。( )
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以下哪项__不是新资源食品低聚半乳糖的使用范围()
对于特殊医学用途婴儿配方食品,首选碳水化合物应为乳糖和(或)果糖()
食品中的能量以及脂肪、饱和脂肪(酸)、反式脂肪(酸),胆固醇,钠,糖(除外乳糖)等成分含量允许误差范围应()
乳糖不耐受症患者可通过进食低乳糖奶、酸奶来补充钙质。
人和动物的乳汁中,含量丰富的乳糖属()
苏芙拉中添加的乳糖酶含量()
人乳中乳糖含量比牛乳高。( )
( )方法可测定果汁、番茄制品、蜂蜜、糖浆等食品的固形物含量,以及牛乳中乳糖含量等。
人乳中乳糖的含量比牛乳高。( )
牛乳中的乳糖含量平均为()。
人乳中的乳糖含量约()高于牛乳
人乳中乳糖的含量比牛乳高。()
牛奶中乳糖含量一般为()g/100g。
在乳糖操纵子表达调控中乳糖生成的半乳糖的作用是( )
牛奶中乳糖的含量一般为()g/100g
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