制造干酪过程中起凝乳作用的关键性酶是凝乳酶。

我们可以以鱼为原料制取凝乳酶（） π-胰凝乳蛋白酶是无活性的，α-胰凝乳蛋白酶是有活性的（） 在应激过程中始终起到关键性作用的是（） 心理应激是机体的一种适应过程，在该过程中起关键性作用的是（） 在甲状腺激素合成过程中起关键作用的酶是（） 在甲状腺激素合成过程中起关键作用的酶是 在科学素养培育的过程中，（ ）将起到关键性作用。 兴奋收缩偶联中起关键性作用的离子是（） 关键帧是指在动画播放过程中，呈现关键性动作或关键性内容变化的帧（） 加入乳酸或凝乳酶的牛奶，如PH值降到电点6时，球蛋白即变性而凝固（） 在急性胰腺炎发病过程中，起关键作用的酶是 在急性胰腺炎发病过程中起关键作用的酶是（） 在急性胰腺炎发病过程中，起关键作用的酶是 在急性胰腺炎发病过程中，起关键作用的酶是 在急性胰腺炎发病过程中，起关键作用的酶是（　　）。 在急性胰腺炎发病过程中，起关键作用的酶是( ) 在急性胰腺炎发病过程中起关键作用的酶是（　　）。 在急性胰腺炎发病过程中，起关键作用的酶是   在加密或解密过程中，起重要参与作用的关键性信息称为（）。 (2015)在急性胰腺炎发病过程中起关键作用的酶是: