馕是哪个民族的一种面食

中国大学MOOC: 馕在新疆的历史悠久，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。馕极耐贮存，是维吾尔族家庭常备的主要食物，新疆其他民族也爱食馕。 戏曲音乐是一种民族音乐（） “馕”是（）家常主食之一 任何一种文明，不管它产生于哪个国家、哪个民族的社会土壤之中，都是流动的、开放的。 臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，历史悠久，尤以（　　）最为著名。 以善于种茶闻名的民族是哪个民族？ 民族关系既是一种（）现象，也是一种（）现象，还是一种社会关系。 人种和民族两个概念的的主要区别在于人种是一种生物学概念,民族是一种文化概念。() 人种和民族两个概念的的主要区别在于人种是一种生物学概念,民族是一种文化概念（） 戏曲音乐是一种民族音乐。（）（1.0分） 天山馕包肉，馕饼多少块（） 请问，“岐山哨子面”是我国哪个省的著名面食？ 日本三种主要的面食是（）、（）、（）。 该民族有以下民俗文化.(1)有自己的语言和文化。民族语言属阿尔泰语系、突厥语族、西匈语支。(2)男女老少喜欢戴成为"朶巴"的小帽。(3)肉食以羊肉为主，常见的面食称为为"馕"。(4)有音乐舞蹈史诗[十二木卡姆]。该民族是（　） 嵇琴是宋代少数民族的一种乐器。( ) 中华民族特有的一种艺术形式是（　　）。 清代美食家李渔在《闲情偶寄》中记载了两种自创的面食，其中供招待用的是哪一种？ “每一种民族文化中，都有两种民族文化”的理论的提出者是（）. 民族平等作为一种政治要求，是________革命的产物。 烟盒舞是一种传统的民族舞蹈 同时也是 。