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宋代斗茶,决定胜负的因素有二:一是汤色,二是汤花,最后评定味、香、色。
判断题
宋代斗茶,决定胜负的因素有二:一是汤色,二是汤花,最后评定味、香、色。
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黑茶类的汤色以()为正常色。
信阳毛尖茶正常的汤色()
乌龙茶正常汤色应该为()。
以下()是陈年六堡茶或普洱茶的汤色特征
秋茶,内质香气较低,汤色浅尚明亮。
秋茶,内质香气较低,汤色浅尚明亮()
宋代盛行斗茶,斗茶所用茶叶为饼茶()
绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶泽色翠绿、汤色黄()
下列()黑茶,汤色呈红带褐为品质正常。
大红袍汤色红润,属于红茶系茶饮()
下列哪些汤色是乌龙茶的优点或正常表现()
描述乌龙茶的汤色黄而清澈的术语是()
普洱茶存放过程中,汤色的变化是()
刮花的目的一是(),二是()。
中国宋代的斗茶主要是斗()。
冲击地压的发生与两个关键因素有关:一是()因素,二是()因素。
在茶叶感官审评中评茶操作程序为()、开汤、()、看汤色、()和看叶底
乌龙茶审评因子中汤色的评分系数为()
黄茶品质评语中,若汤色为“黄明亮”,应给()。
评茶用水质呈()时,汤色透明度好。
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