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某同学尝试用鲜牛奶制作酸奶,下列操作过程中不正确的是()。
单选题
某同学尝试用鲜牛奶制作酸奶,下列操作过程中不正确的是()。
A. 放在温暖的地方进行发酵过程
B. 制作酸奶过程中需要将容器密封
C. 将鲜奶加热后直接进行“接种”
D. 制作酸奶要用到的菌种是乳酸菌
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