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蛋白质和多肽是由不同种类和不同数量的氨基酸通过肽键连接而成。这类生物活性物质的碘(
单选题
蛋白质和多肽是由不同种类和不同数量的氨基酸通过肽键连接而成。这类生物活性物质的碘(
A. 自由基反应
B. 亲核取代
C. 亲核加成
D. 亲电取代
E. 复分解反应
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