绿茶，又称为不发酵茶，主要的品种有（）、碧螺春、黄山毛峰等。

以采细嫩芽叶为对象的名优茶，有杭州西湖龙井、江苏洞庭碧螺春、安徽黄山毛峰、贵州（）等。 黄山毛峰是绿茶。 著名绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、福建武夷岩茶等。 绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶（） 绿茶是最古老的茶叶品种，属不发酵茶。    (    ) 绿茶属不发酵茶，发酵程度为零。 黄山毛峰是炒青绿茶。 著名绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、福建武夷岩茶等。  (   ) 绿茶为不发酵茶主要有（），（），（）和（）四种。 绿茶为不发酵茶主要有（），（），（）和（）四种 华东地区是我国著名的茶叶产地,龙井茶、碧螺春、黄山毛峰和祁门红茶等中国名茶都产自本区（） 绿茶按照制作工艺属于不发酵茶（） 绿茶是不发酵茶，因此要采用高温杀青。() 基本茶类分为不发酵的绿茶类及(???)的黑茶类等，共六大茶类。 基本茶类分为不发酵的绿茶类和部分发酵的（） 基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类。 基本茶类包括不发酵的绿茶类及的黑茶类（） 绿茶属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤 绿茶属于不发酵茶类,其茶叶颜色翠绿,茶汤（） （）绿茶属于不发酵茶，制造过程主要采用低温杀青以钝化酶的活性。