单选题

我国食物成分表是以食物原料为基础的,在使用称重法记录食物量时,应该考虑食物的()

A. 食物名称
B. 食物营养素
C. 标准份
D. 生熟比

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《中国食物成分表2002》中各种食物成分数据均为50g可食部食物成分含量。( ) 食物成分表中各种食物成分数据均为每g可食用部分食物中的成分含量() 我国出版第一版《食物成分表》的时间为() 《中国食物成分表2002》中包含食物以包装食品为主。( ) 《食物成分表2002》中的食物编码的后3位是食物的亚类编码。( ) 《食物成分表2002》规定食物编码中的前二位是() 下列对《食物成分表2002》中食物编码规则叙述正确的有() 目前使用的食物成分表内容分为使用说明、()和附录3个部分。 大豆多肽是以下哪种食物成分的水解产物() 食物成分表中,"-"代表的含义是() 任何一条食物成分数据的编码在食物成分表中具有()唯一性。 在称重记账法中,注意要称暈各种食物的() 《食物成分表2002》中的食物编码有6位,代表食物类别编码的是前3位。() 《食物成分表2002》中的食物编码有6位,代表食物类别编码的是前3位() 对于食物成分表上没有的食物,得到其营养含量的方法有哪些? 对于食物成分表上没有的食物,得到其营养含量的方法有哪些 在食物成分表中某食物的某营养素含量用“-”表示,说明() 用称重法进行食物摄入量调查的时间通常为() 在食物成分表中某食物的某营养素含量用“Tr”表示,说明() 在食物成分表中某食物的某营养素含量用“(0)”表示,说明()
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