以麻辣辛香调料而闻名的菜系是（）。

全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）。 下列菜系中取料广泛，味型丰富，白菜百味，擅长麻辣、鱼香、怪味的是：（）。 以郁金香而闻名世界的“欧洲花园”是（）。 麻辣味是以( )调料为主体口味,与其他调料有机结合而产生的一种味型。 佛跳墙是____________菜系的名菜 松鼠鳜鱼是____________菜系的名菜 咖喱粉是由多种植物香辛料与面粉混合制成的复合调料。 “糟”是（）菜系最爱用的调料。 糟是（）菜系最爱用的调料 宫爆鸡丁是哪个菜系的名菜（）。 火腿炖甲鱼是____________菜系的名菜 徽菜系的名菜有（ ） “四大菜系”中历来以选料广博奇杂、菜肴新颖奇异而闻名全国（） 以鱼香、红油、怪味、麻辣为特色的菜是（）菜。 以鱼香、红油、怪味、麻辣为特色的菜是（）菜 组合香辛料配方时，以香气为主的香辛料应占（）。 李鸿章杂烩是（）菜系的著名菜肴。 红烧果子狸是（）菜系的名菜？ 红烧果子狸是（）菜系的名菜 李鸿章杂烩是（）菜系的著名菜肴