同一物料的平衡水分，当空气状态变化时，其值（）.

当φ＜100%时，物料的平衡水分一定是 当θ<100％时，物料的平衡水分一定是（） 以空气作为湿物料的干燥介质，当所用空气的相对湿度较大时，湿物料的平衡水分相应（），自由水分相应（）。 物料的平衡水分随温度升高而( )。 平衡水分的变化规律。 以空气作为湿物料的干燥介质，当所用空气的相对湿度较大时，湿物料的平衡水分相应 中国大学MOOC: （单选）一定湿空气状态下，物料的吸水性越强，则其平衡水含量（） 物料中的平衡水分虽温度的升高而（） 干燥过程中，物料的平衡水分属于（） 物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为 物料的平衡水分与相对湿度的关系，称为干燥平衡曲线（） 食品逆流干燥的特点是物料出口处温度 77℃，其平衡水分 5%（） 平衡水分是指含水物料表面上的水汽压（）大气中的水汽压时，物料所含的水分。 平衡水分一定是（ ）。 相对湿度下空气相对湿度百分数越大，则物料中所含平衡水分越多 结合水分一定是平衡水分（） 平衡水分 平衡水分含量 平衡水分是指（） 当空气（）变化时，电容式感湿元件的电容发生变化。