中国大学MOOC: 烷基糖苷类乳化剂因为是一种天然来源的表面活性剂，因此被称之为是“绿色”表面活性剂。

中国大学MOOC: K、Na等碱金属的皂类作为乳化剂时，易于形成O/W型的乳状液；Zn、Mg等高价金属的皂类作为乳化剂时，则易于形成W/O型的乳状液。 属于天然乳化剂的是（）。 天然乳化剂不能或很少降低两相间的界面张力，所以乳化能力不如表面活性剂类乳化剂。() 下列属于天然乳化剂的是 下列属于天然乳化剂的是 下列属于天然乳化剂的是 中国大学MOOC: 首创按药物天然来源分类的是 中国大学MOOC: 氨基糖苷类对哪一类细菌有强大作用 中国大学MOOC: ELISA是一种 以下属于天然乳化剂的是（）。 中国大学MOOC: 聚类算法中的谱聚类算法是一种分层算法。 中国大学MOOC: CAN总线是一种（）。 中国大学MOOC: 混凝土是一种（）材料？ 中国大学MOOC: 囚徒困境是一种（ ） 蛋黄中含有许多磷脂，磷脂具有亲油和亲水的双重性质，是一种理想的天然乳化剂。 中国大学MOOC: 釉下彩山水绘制所需要的一种调色剂是。 （）乳化剂就是一种亲水剂,使面团吸收更多的水分。 天然乳化剂系指天然高分子材料，亲水性较强，黏度较大，可形成多分子乳化膜，稳定性较好，下列属于天然乳化剂的是（） 中国大学MOOC: 以下哪四种毒品属于剂类毒品？ 下列不属于天然乳化剂的是