保持灭菌乳是灭菌乳的一种，同样是商业无菌产品，但并非绝对无菌，其生产过程中采用保持灭菌方式，该方式对产品的营养价值影响较小。

灭菌乳的质量检验项目包括（ ）。 灭菌乳的质量检验项目包括（）。 灭菌乳批检合格放行的项目有（） 经商业无菌灭菌生产的产品应符合商业无菌的要求，应按测试方法GB 4789.2进行测试（） GB5408.2-1999灭菌乳规定灭菌乳是以牛乳或羊乳或复原乳为主要原料，添加或不添加主要包括糖类、除任何防腐剂之外的食品添加剂、食品营养强化剂和果料或果汁等辅料，经过高温瞬时灭菌而制成的液体产品（） 使用无菌容器的目的是保持已经灭菌的物品处于无菌状态。 超高温灭菌乳具备下列哪些条件（） 一般作为不耐热无菌产品辅助灭菌手段的是（） 用于生产超高温灭菌乳的原料乳的质量好，下列适宜于检验指标的原料乳有（ ） 火烧灭菌法是一种最好的灭菌方法，既快又彻底。 火烧灭菌法是一种最好的灭菌方法，既快又彻底（） 环氧乙烷是一种气体灭菌杀虫剂，其灭菌特点有（） 选择合适灭菌静脉脂肪乳注射液方法 国家标准灭菌乳的质量检验项目包括（）。 牛奶的无菌包装技术是一种将产品、包装容器、材料及包装辅助器材灭菌后，在无菌环境中进行充填和封合的包装技术 下列产品中属于灭菌乳的是（ ）。: 伊利金典 伊利麦香牛奶 完达山如此新鲜 蒙牛特仑苏 灭菌乳是指经加热至100℃温度，持续15分钟时间的杀菌过程后新制成的商品乳。 灭菌乳是指经加热至100℃温度，持续15分钟时间的杀菌过程后新制成的商品乳（） 灭菌乳的原料全都要符合GB19301的规定（） 灭菌乳标签标识“纯牛（羊）奶”应在产品包装主要展示面上任意位置（）