灭菌乳是指经加热至100℃温度，持续15分钟时间的杀菌过程后新制成的商品乳。

某乳剂以吐温80作为乳化剂，经100℃流通蒸气灭菌30分钟后，很快发生破乳现象，其原因可能是 某乳剂以吐温80作为乳化剂，经100℃流通蒸汽灭菌30分钟后，很快发生破乳现象，其原因可能是（） 低温巴氏灭菌条件是30分钟，温度为（） 预杀菌：UHT杀菌温度升温至（)度*（)分钟，充填机及管道温度至（)度*（)分钟 鲜奶大多经过巴氏消毒，即将牛奶加热至摄氏（），并维持此温度30分钟。 对于采集微生物和生物的采样容器，须经（）℃干热灭菌2小时，或经（）℃高压蒸汽灭菌15分钟。 PBE可持续向使用者提供供氧时间为15分钟左右 制作冷冻饮品时，熬料的温度应控制在多少，并持续15分钟（） 开闸泄洪时，应提前15分钟鸣警报。持续鸣警报5分钟后，间歇5分钟，再鸣警报5分钟即可开闸泄洪。 潮式呼吸周期可长达30秒至2分钟，暂停期可持续的时间是（） 如果使用煮沸、蒸汽方法对餐饮用具进行消毒，则必须加热保持100℃，持续10分钟以上（） 如果使用煮沸、蒸汽方法对餐饮用具进行消毒，则必须加热保持100℃，持续10分钟以上（） 油品酸值测定中加热煮沸的时间是3分钟。 禽流感病毒加热至（）℃30分钟可灭活 500KHz的静默时间为每小时的15分钟和45分钟开始的3分钟内。（） 500KHz的静默时间为每小时的１５分钟和４５分钟开始的３分钟内。（） 2182KHz的静默时间为每小时的１５分钟和４５分钟开始的３分钟内。（） 500KHz的静默时间为每小时的１５分钟和４５分钟开始的３分钟内（） 2182KHz的静默时间为每小时的１５分钟和４５分钟开始的３分钟内（） 在淬火加热温度下，碳素钢完成奥氏体转变的时间通常为（）分钟，合金钢为2分钟