新鲜鱼鱼鳞易脱落（）

不新鲜鱼引起食物中毒的成分是（）。 鲜鱼的质量标准鉴别要从鱼鳃、鱼眼、鱼鳞、鱼唇、鱼表皮、鱼肉等检验（） 新鲜鱼、肉、蛋等应采取以下哪种方法防腐（）。 挑选新鲜鱼可以看鱼的眼球，新鲜的鱼眼球不凸出，眼角膜不起皱，眼内无淤血。（） 挑选新鲜鱼可以看鱼的眼球，新鲜的鱼眼球不凸出，眼角膜不起皱，眼内无淤血。（） 新鲜鱼、肉、禽类样品的取样,应先除去什么部分后才取样? 河蟹经常食用劣质饲料或者不新鲜的冰鲜鱼容易发生__疾病 鱼的新鲜程度可从感官指标来分析，当鱼体出现下列哪一现象时，可判断的为新鲜鱼 新鲜鱼的挥发性盐基氮 (TVB-N) 一般小于 30mg/100g 新鲜鱼的挥发性盐基氮(TVB-N)一般小于30mg/100g 鱼眼突出，澄清而透明，鱼鳃色泽鲜红或粉，鳃盖紧闭，粘液较少呈透明状，是新鲜鱼（） 获得性鱼鳞病易伴发下列疾病，除外（） 宝宝脐带脱落后，即使创面新鲜也不用再做护理（） 宝宝脐带脱落后，即使创面新鲜也不用再做护理（） 鲟鱼鳞片含（）较多，所以新鲜鲟鱼初加工时不要去（），以保持其营养价值。 鲟鱼鳞片含（）较多，所以新鲜鲟鱼初加工时不要去（），以保持其营养价值 车顶易脱落部件每季、发电车车顶易脱落部件每月登顶检查一次（） 新鲜鱼类初步加工的要求是：按规格品种加工，除去污物和异味，防止进一步加重污染。 新鲜药材或饮片在贮存过程中易发生新鲜药材或饮片在贮存过程中易发生（） 生食新鲜红菱、荸荠易感染