冬天，菜农在菜窖中保存蔬菜为了防止冻坏蔬菜，常在菜窖中加几桶水，这是因为水在凝固过程中________________而起保护作用。

高烧的病人用冰袋降温是利用了冰_____________________的道理；冬天，北方的菜窖里防止菜冻坏，常常放几桶水，这是利用了水_______________的道理． 水与我们的生活密切相关，例①用水制成的冰块冷藏食物；②夏天，在室内洒水降温；③冬天，在菜窖内放几桶水防止蔬菜冻坏；④汽车用水冷却发电机。在这些事例中，利用水的物态变化吸热的是             ；利用水的比热大这一特性的是                  。 北方冬天为了使菜不被冻坏，往往在菜窖里放入几桶水，这是利用水在___▲___过程（填物态变化名称）___▲___热的原理。（选填“吸”或“放”） 北方冬天菜窖里放入几桶水，可以保证窖内温度不至于太低为什么？ 蔬菜农药残留快速检测中主要检测哪些农药？ 蔬菜农药残留快速检测中主要检测哪些农药 蔬菜原料应分别密封保存防止挥发（）。 北方冬季，农民有利用菜窖储存马铃薯、白菜的习惯，菜窖往往留有通风孔。主要原因是（） 减少蔬菜农药残留的主要有哪些？ 减少蔬菜农药残留的主要有哪些 如果把5000g0℃的水和5000g0℃的冰分别放入菜窖里，使菜窖降温，其效果是 蔬菜农业生物学分类法有哪些？ 无公害蔬菜农药的正确使用技术有哪些？ 为什么现在水果蔬菜农药残留越来越高（） 简述如何烹调蔬菜，使之保存蔬菜中的维生素 简述如何烹调蔬菜，使之保存蔬菜中的维生素 无公害蔬菜农药残留甲胺磷最大限量为（）mg/kg。 农药残留的（）是为了适应蔬菜生产和流通，建立的一套快速、简便的蔬菜农药残留的检测方法。 蔬菜在运销过程中保存不当，所含的___会被氧化，尤其是___会不断损失。 玻璃暖棚、菜窖、酒窖等建筑物均应缴纳房产税（）