历史悠久的龙岩沉缸酒，因其在酿造过程中，酒醅经“三浮三沉”，最后酒渣沉落缸底而得此名．若把酒醅看成一个物体，酒醅在酒液中漂浮不动时，所受的浮力      其重力；当酒渣沉于缸底时，其密度       酒液密度．（填“大于”、“等于”或“小于”）

我国是黄酒的发源地，著名的黄酒有绍兴老酒、福建龙岩沉缸酒。    (    ) 黄酒是中国最古老的饮料酒，酒度一般20°～25°，主要产于中国长江下游一带，以绍兴加饭酒和龙岩沉缸酒最为有名。（ ） 黄酒是中国最古老的饮料酒，酒度一般20°～25°，主要产于中国长江下游一带，以绍兴加饭酒和龙岩沉缸酒最为有名。 黄酒是中国最古老的饮料酒，酒度一般20°～25°，主要产于中国长江下游一带，以绍兴加饭酒和龙岩沉缸酒最为有名。 黄酒是中国最古老的饮料酒，酒度一般20°～25°，主要产于中国长江下游一带，以绍兴加饭酒和龙岩沉缸酒最为有名（） 《周礼》将酒分为“五齐三酒”，其中“五齐”指泛齐、醴齐、盎齐、缇齐、沉齐，“三酒”指 酒根据酿造方法可分为三类，分别是蒸馏酒、酿造酒和__________。 世界三大酿造酒是黄酒、葡萄酒和什么酒？ 意大利人喜欢喝葡萄酒，拥有全世界最悠久的起泡酒酿造历史。（） 红葡萄酒和白葡萄酒在酿造过程中的最大区别在于（）。 白葡萄酒和红葡萄酒在酿造工艺过程中的根本区别在于（）。 酒醅 在酿造香槟酒的过程中，吐泥意味着（） 衡水老白干的地缸发酵工艺 高粱需要入缸，厌氧发酵﹙﹚，才能变成酒醅，之后用来酿制原浆酒。地缸能够有效隔绝杂菌，酿出的酒酒体纯净，更不上头（） "升者引以咸寒，则沉而直达下焦；沉者引以酒，则浮而上至巅顶"的论述源自于 酒按照酿造方法可分为（）三种。 在葡萄酒的酿造过程中，SO2 的作用包括 下列葡萄酒的酿造过程中，会经过浸渍处理的有（） 家酿葡萄酒时，在发酵过程中应该注意呵护酿造的葡萄酒，需要考虑的点是（） 食醋的酿造包括淀粉糖化、__和__三个阶段,即其酿造是粮→酒→醋的变化过程