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维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。()
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维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。()
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关于蛋白质水解变性:二硫键破坏时
可使蛋白质的二硫键打开的试剂
下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开()
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一个蛋白质分子含有二硫键,所以该蛋白质含有()
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