食物中的一些营养素，如维生素能在空气中被_而破坏，使食物的营养价值降低（）

富含维生素A的食物是（）。|富含维生素C的食物是（）。 某食物中维生素的INQ值大于1，下列对该食物维生素营养价值的描述中，正确的是（） 胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如（）。 胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如（）。 维生素C的良好食物来源是维生素C的良好食物来源是（） 含维生素A原较高的食物是含维生素A原较高的食物是（） 食物经过加工烹调，容易遭到破坏的营养素主要是()。 富含维生素A的食物是（） 富含维生素C的食物是（） 富含钙的食物是（） 富含铁的食物是（） 能增加食物美味，提高饱腹感的营养素为 能增加食物美味，提高饱腹感的营养素是 《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，只有从天然食物的可食部分提取的维生素和矿物质可以作为营养素补充剂的原料。 《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，只有从天然食物的可食部分提取的维生素和矿物质可以作为营养素补充剂的原料（） 食物中所含人体所需要的主要营养素有蛋白质、脂肪、( )、维生素、矿物质、水。 营养素是指食物中含有的能供给人体营养的（） 下列食物含维生素丰富的食物是（） 加入（）能保护食物原料中维生素少受氧化。 具有抗氧化功能的营养素包括维生素 食物中的微量营养是指矿物质与维生素 下列食物中，维生素A含量最丰富的是下列食物中，维生素A含量最丰富的是（） （）制的面食可使一些维生素几乎全部被破坏，维生素B1全部破坏，维生素B2和尼克酸仅保留一半，所以要少吃