餐车制作销售凉拌菜、豆角；违反节性食品安全规定加工、制作、销售豆制品菜肴；剩饭剩菜回收再利用给予直接责任班组长对类考核（）

《餐饮服务食品安全操作规范》对加工制作设备设施有何要求？ 《餐饮服务食品安全操作规范》对加工制作设备设施有何要求 餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。 餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责（） 制作果蔬类凉拌菜，应用（）的高锰酸钾溶液或2％盐水浸泡消毒，再用凉开水冲洗。 《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定凉菜的制作（） 餐饮从业人员具备食品安全和质量意识，加工制作行为符合食品安全法律法规要求，持健康证上岗 大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品安全操作规程。加工制作地方特色餐饮食品的要制定规范的加工制作方法。 大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品安全操作规程。加工制作地方特色餐饮食品的要制定规范的加工制作方法（） 生产、销售“地沟油”，违反了《食品安全法》的什么禁止性规定？ 《铁路运营食品安全管理办法》规定铁路餐车使用餐料应当保持清洁，即时加工，隔餐食品必须（） 保障現场制作食品安全的主要原则，包括（） 《审查通则》中规定，食品生产加工企业，是指有固定场所，相应的加工设备、工艺流程、加工制作销售食品的企业（） 凉拌木耳制作标准（） 喜欢凉拌菜的是（）。 违反《食品安全法》规定，构成犯罪的（涉嫌食品安全犯罪的），应当（）。 食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求（）。 食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求( )。 《餐饮服务食品安全操作规范》规定，抹布一般应采用（）布料制作，以便及时发现污物。 食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理。