食品原材料采购规格书应该在行政总厨的指导下，由各个厨房的(）分别来制定。

关于行政总厨的岗位职责说明正确的选项是（）。 行政总厨季常态工作—制作销售模板要注意哪些事项（） 大国厨味雪花排条的规格是（） XBRL指导委员会正式颁布XBRL2.0规格书的时间是（）。 原材料采购规格主要包括（）。 下列叙述中有关成套设备采购质量控制通用规格书的是( )。 酒店中餐厅领班会同行政总厨研究产品风味，制定菜单。() 督导巡查表-后厨：仓库内地面，层架清洁，不同类别食品和非食品（如食品包装材料等），应分设存放区域，物品标签与实物相符（是督导巡查表-后厨几星项？）（） 经过千载积淀，淮安菜在诸多因素的推动下，经过历代事厨者的不懈努力，最终由与（ ）官厨、家厨合流而成，成为清代有重要影响的中华美食。 餐厨垃圾产生单位应当将餐厨垃圾与非餐厨垃圾（）收集。 餐厨垃圾、其他垃圾应该每天定时收集。（） 一项抽样调查显示，某市酒店的行政总厨平均年龄是56岁，而25年前相同酒店的行政总厨的平均年龄要年轻10岁。根据这个数据，可以得出结论认为该市现在的酒店行政总厨的年龄在总体上比过去更大了。以下将对该结论形成最大质疑的是（） 餐厨垃圾产生单位（合个体工商户）以餐厨垃圾为原料制作食品的违法行为由（）查处。 短路电流不大于规格书规定（） 要求餐馆的餐厨比为1:1.1，食堂餐厨比为1:1，是由哪个法规规定的 CI厨下版纯废水比是（） 餐厨垃圾是指除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的厨余垃圾。 厨余垃圾和其它垃圾应该如何处置。 信号电源屏中直流屏由组成。（摘自电源屏技术规格书）（） 餐厨垃圾产生单位应当将餐厨垃圾与非餐厨垃圾应当分别单独收集。