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食品原料的复合色就是两种间色调配得到的()
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如有两种以上色调复合描述时,应以前一种色调为主,如黄棕色,即以黄色为主
如有两种以上色调复合描述时,应以前一种色调为主,如黄棕色,即以黄色为主
两种颜色调配呈现灰黑色,这两种颜色即为互补色。
从食品原料整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:( )、原料的加工色、菜肴的复合色。
水在食品原料中以()和()两种形式存在。
基金因持有股票而分配得到的投资收益主要包括股票红利和现金红利两种。()
()从食品原料的整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:即原料的固有色、原料的加工色、菜肴的复合色。
柠檬黄是橙色、()两种间色混合而成。
间色也称第二次色,是由两种原色混合而成的。黄色与()相混合成绿色。
中间色调
菜肴异色组配是指将两种或两种以上()的原料组配在一起
如果两种颜色能产生灰色或黑色,这两种色就是互补色()
从食品原料整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:原料的固有色、( )、菜肴的复合色。
多种原料冷盘是指用两种或两种以上凉菜原料拼成()
异色组配法又称,是指将两种或两种以上不同颜色的原料组配在一起()
()复合是由两个间色或一个原色和黑色混合而成的第三色。
复合是由两个间色或一个原色和黑色混合而成的第三色()
色彩有两种基本色调()调和()调。
两种不同颜色(通常是浅暖色调和前冷色调搭配)的餐巾折成等高的花型称为双色餐巾折花()
如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料(不包括复合食品添加剂),应在配料表中标示原始配料的名称。
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