为预防油脂酸败，宜采取的措施对各类白细胞功能的叙述错误的是（）
A. 中性粒细胞可被趋化性物质吸引到炎症部位，吞噬和破坏人侵的细菌
B. 嗜碱性粒细胞能释放组胺，与过敏反应有关
C. 嗜酸性粒细胞可通过免疫反应损伤蠕虫
D. 淋巴细胞是机体内的主要免疫细胞
E. T淋巴细胞主要与体液免疫有关，B淋巴细胞则主要与细胞免疫有关
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简述抑制油脂酸败的方法与措施
防止油脂酸败的措施，不包括的是（）
防止油脂酸败的措施，不包括的是（）
下列措施有利于防止油脂酸败的是（）
油脂酸败包括哪些过程？如何防止酸败？
下列不是用来评价油脂酸败的指标是下列不是用来评价油脂酸败的指标是（）
防止油脂酸败的主要措施中哪项是错误的（）
简述油脂酸败的原因。
油脂酸败的早期指标是
油脂酸败的鉴定指标有（）
油脂酸败度测定法是通过测定(),以检查油脂的酸败程度。
不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是（）
反映油脂酸败的常用指标是（）
反映油脂酸败早期的指标是（）
油脂酸败引起的后果，不包括（）
反映油脂酸败的早期指标是（）
油脂酸败常用的指标POV指的是（）
油脂酸败最早期的改变是（）
油脂酸败常用的指标POV指的是( )
油脂酸败时会产生难闻的气味（）
