多选题

关于D值与Z值的说明,不正确的是关于D值与Z值的说明,不正确的是()

A. D值系指一定温度下,将微生物杀灭90%所需的时间
B. D值系指一定温度下,将微生物杀灭10%所需的时间
C. D值小说明微生物耐热性强
D. D值小说明微生物耐热性差
E. Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时所需升高的温度值

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