属于脆熘的操作程序是（）。

下列属于端头支护正规操作程序的是（） 下列属于放顶正规操作程序的是（） 下列属于采区机电正规操作程序的是（） 属于双色排拼操作程序的是（） 下列属于端头支护正规操作程序的是（） 下列属于放顶正规操作程序的是（） 不属于站立训练操作程序的是（） 不属于站立训练操作程序的是 下列属于两巷维护正规操作程序的是（） 下列属于保管员正规操作程序的是（） 下列属于小绞车司机正规操作程序的是（） 下列属于支架轻放工正规操作程序的是（） 下列属于坑代工作正规操作程序的是（） 下列属于掏料工作正规操作程序的是（） 下列属于掏料工作正规操作程序的是（） 下列属于支架轻放工正规操作程序的是（） 下列属于小绞车司机正规操作程序的是（） 下列属于保管员正规操作程序的是（） 熘制法以菜肴的质地划分可分，为滑熘、脆熘（焦熘）和（）三种方法 熘制法根据菜肴成品质感的不同，可分为：脆熘（焦熘、炸熘）、滑熘、软熘三种方法。