一种原料加工后，得到2种以上净料，叫作()。

一料多档是指原材料经初加工后，产生两种以上的食品净料，届时应当分别按照食品净料的质量等级高低确定单位成本（） 净料标准改变是引起原料加工净料率改变的原因之一（） 有一种由海藻加工而成的食品叫作“昆布”，请问“昆布”指的是（） 清烧就是原有一种烹调原料元料三料的烹调方法 某种食品原料加工前的毛料质量是100kg，加工后的净料质量是70kg.该食品的净料率是（） 腌是将加工整理后的原料用调味喂口的一种方法。 净料率是指原料加工后的重量与加工前毛料总重量的比率。() 由原料毛料加工成净料的过程称为（） 购进的质量为20kg，加工后的净料质量为12Kg，则该原料的净料率为（） 某原料的净料率为80%，采购的毛料质量为20kg，则加工后的净料质量为（）kg 由毛料形态变为净料形态的鲜活原料加工过程称为鲜活原料的初加工（） 原料的精加工是指鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程。（） 常见饲料原料主要分为三种：一种是能量饲料原料，一种是（）饲料原料，一种是矿物质饲料原料。 常见饲料原料主要分为三种：一种是能量饲料原料，一种是（）饲料原料，一种是矿物质饲料原料 只要是同一种产地原料，就可以直接打料使用。 藏是将加工的原料藏入另一种加工的原料的（），加以密封形成菜肴生坯的技法 将鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程称为鲜活原料的初步加工（） 加工出净率的控制是指用来做菜的净料和未经加工的原料之比（） 加工出净率的控制是指用来做菜的净料和未经加工的原料之比。 （）是指利用物理或化学方法对普通玻璃进行加工处理后得到的一种玻璃。