＿＿杀青时有锅炒，在干燥中采用了烘青的方式。

简述叶、梗丝在干燥时采用了哪些干燥方式。 茶叶的杀青一般有晒、炒、蒸、烘四种方式。（） 食材烧制操作时，锅物用具必须是（）炒（）清洗（如果炒用后锅具等不用了，必须及时清洗，（）滞后清洗）选择一个选项 炒青、烘青、晒青是（）按干燥方式不同划分的三个种类。 炒青、烘青、晒青是（）按干燥方式不同划分的三个种类。 半烘炒名优茶是指干燥中采用（）。 绿茶在杀青过程中采用的是“高温杀青，()”。 绿茶根据（）和干燥方式不同分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。 在一般正常操作下，杀青锅温在（） 黄茶杀青锅温较绿茶低，一般（） 绿茶在杀青过程中，由于投叶量多，闷炒时间过长，会产生（） 绿茶由于干燥方法的不同分为炒青、烘青和（） 平炒青中炒对锅目的之一是（）。 蒙顶黄芽的杀青锅温要求是（），君山银针是（）。 蒙顶黄芽的杀青锅温要求是（），君山银针是（） （）的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。 绿茶初制工艺分杀青、______、干燥3个过程。 炒青特点: 香气清高，滋味浓，收敛性较强，炒制杀青主要包括（ ） 烘青绿茶的最后一道加工工序为烘焙干燥。（) 黄茶的加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥。