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食醋的酿造的原料主要为淀粉类原料,也可用糖类和酒精()
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食醋的酿造的原料主要为淀粉类原料,也可用糖类和酒精()
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酒精发酵主要原料、淀粉质原料的蒸煮工艺有哪些?
以玉米、小麦等淀粉类原料的生物质乙醇是通过下列哪种技术制备( )。
酿造酒是借着酵母作用,把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵,产生酒精成分从而形成酒。下列属于酿造酒的是()。
粉质型玉米是制造淀粉和酿造的优质原料()
酿造酒是借着酵母作用,把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵,产生酒精成分从而形成酒。下列属于酿造酒的是( )。
可用于指示淀粉类食物生熟的标志为()
根据种子储藏物质的主要成分的比例不同,可以分为淀粉类种子、糖类种子、蛋白质类种子。( )
各类淀粉是面点工艺中另一类主要原料,它们是从谷类、麦类、薯类( )和其它含淀粉的原料中提取的。
泸州老窖主要以()为主要酿造原料
酿造啤酒的主要原料有()
地球上生物质资源相当丰富,按原料的化学性质主要分为糖类、淀粉和木质纤维素物质。
食醋的酿造包括淀粉糖化、__和__三个阶段,即其酿造是粮→酒→醋的变化过程
啤酒酿造的主要原料包含()
我国酿造黄酒的主要原料是大米、小米和黑麦()
淀粉类是如何检验的?
淀粉类坚果包括以下哪些()
含淀粉类的饮片易
米面等淀粉类食积,首选
含淀粉类的饮片易
含淀粉类的饮片易( )。
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