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变质、陈化是茶叶各种内含化学成分在一定的环境条件下发生氧化、降解和转化的结果,主要是受()光照等因素的影响
单选题
变质、陈化是茶叶各种内含化学成分在一定的环境条件下发生氧化、降解和转化的结果,主要是受()光照等因素的影响
A. 异味、含水量、温度
B. 温度、水分、氧气
C. 温度、通风、光线
D. 阳光、温度、水分
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茶叶品质是由茶叶中所含有的各种化学成分和()特性所决定的。
茶叶品质是由茶叶中所含有的各种化学成分和()特性所决定的
茶叶中的主要化学成分有( )。
茶叶中含有100多种化学成分()
茶叶中含有100多种化学成分。()
茶叶里面的化学成分有哪些?
茶氨酸、咖啡碱和多酚类物质是茶叶所特有的主要内含化学成分。
茶叶一般化学成分的检验有()
茶叶中易变的化学成分主要是()
引起茶叶苦涩味的是茶叶中的哪种化学成分( )
保管不当,茶叶中的各种活性成分发生氧化、降解、转化,从而引起茶叶变质、陈化()
茶叶中化学成分目前已知有100多种。()
在相同条件下,轧件的化学成分不同,轧制压力()。
熟料的化学成分和()之间有一定的规律性。
建筑石膏的化学成分是(? ? ? ? ?),高强石膏的化学成分是(? ? ? ? ),生石膏的化学成分是(? ? ? ?)。
茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有()。
茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有()
茶叶化学成分中()物质含量不多但种类最多
经研究发现,茶叶中含有600多种化学成分()
正变质岩的化学成分变化范围较小。
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