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引起茶叶苦涩味的是茶叶中的哪种化学成分( )
单选题
引起茶叶苦涩味的是茶叶中的哪种化学成分( )
A. 氨基酸类
B. 多酚类化合物
C. 生物碱类
D. 茶多糖
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茶叶中含有()多种化学成分。
茶叶中化学成分目前已知有100多种。()
茶叶中含有100多种化学成分。()
茶叶里面的化学成分有哪些?
茶叶中含有100多种化学成分()
茶叶化学成分中()物质含量不多但种类最多
茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有()。
茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有()
茶叶中具有兴奋提神作用的主要化学成分有()。
据研究资料表明,茶叶中的化学成分有()之多。
茶叶品质是由茶叶中所含有的各种化学成分和()特性所决定的。
茶叶品质是由茶叶中所含有的各种化学成分和()特性所决定的
茶叶一般化学成分的检验有()
经研究发现,茶叶中含有600多种化学成分()
茶叶中的化学成分,对茶叶的色、香、味以及营养、保健起着重要作用()
茶叶随着浸泡时间的延长约( )分钟后,茶叶中的茶多酚物质被陆续浸提出来,这时的茶汤苦涩味等相对增加。
构成茶叶的主要化学成分是茶多酚和生物碱。
冷后浑说明茶叶中有效化学成分含量低()
茶叶中有哪些化学成分?其主要成分的含量有多少?
茶叶香气的化学成分,按其结构特点大致可分为()。
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