存于细小毛细管中的物料细胞中的水分是

结合水是指借助化学力或物理化学与固体结合的水分，例如物料细胞壁内的水分、小毛细管内的水分以及以结晶水的形态存在于固体物料中的水分（） 毛细管电泳法中，亲和毛细管电泳的英文缩写 毛细管电泳法中，毛细管等电聚焦电泳的英文缩写 毛细管水指被食品中由细胞间隙等形成的毛细管力所（）的水；其特点和滞化水（）。 载气中的水分不会对毛细管柱的寿命造成影响。（） 载气中的水分不会对毛细管柱的寿命造成影响（） 煤粒内d≤10-5cm的毛细管中的水分称为（） 煤表面及d≥10-5cm的毛细管中的水分称为（）。 某液体对毛细管壁的接触角大于90°，则当毛细管插入该液体后，毛细管中呈 形[凸、凹]。 毛细管曲率半径越小，毛细管作用越强（） 液体在毛细管中是上升还是下降，仅 取决于此液体对毛细管的接触角。 液体在毛细管中是上升还是下降，仅 取决于此液体对毛细管的接触角（） 液体对毛细孔壁润湿，在毛细管中形成凹面，饱和蒸汽对此凹面来说为过饱和蒸汽，可产生毛细管凝聚；不润湿，则在毛细管中为凸面，饱和蒸汽对此凸面来说为不饱和蒸汽，不能产生毛细管凝聚（） 土壤中的水分以吸湿水、重力水、毛细管水三种形式存在。（） 煤样粉碎到粒度小于0.2mm后，原吸附于毛细管中的内在水分会成为吸附于煤粒表面的外在水分（） 增大毛细管的直径，毛细管中的水面高度会升高。（ ） （章节：第04章 难度：2) 下列裂纹中哪种毛细管作用最强（） 要使毛细管中的水面升高，应（） 两个完全相同的毛细管，插在两个不同的液体中，两个毛细管（） 毛细管插入水中，毛细管内的水面是（）液面，液面高度（）