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影响微生物在食品中生长的因素包括()
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影响微生物在食品中生长的因素包括()
A. 食品的营养成分
B. pH
C. 温度
D. 渗透压
E. 水分
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微生物修复的影响因素包括()
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在冷却水系统中生长的微生物中,藻类需要光能,而其它微生物的繁殖不需要光能()
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