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餐饮业实施HACCP体系时,冷冻食品记录资料的保存期应为()
单选题
餐饮业实施HACCP体系时,冷冻食品记录资料的保存期应为()
A. 半年
B. 1年
C. 2年
D. 3年
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《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者的记录、票据的保存期限不得少于_____。
灭菌质量监测资料和记录保存期应()
出口食品生产企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案,记录和凭证的保存期限不得少于食品保质期满后__;没有明确保质期的,保存期限不得少于()
餐饮业、集体食堂实施食品卫生量化分级管理()。
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食品原料.食品添加剂.食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()年。食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于()年()
冷冻食品原料的冷冻温度越低,冷冻食物的保存期越长,因此,冷冻仓库的温度应尽可能低。
监控录像记录资料的保存期不应少于天()
清洗,消毒检测资料和记录的保存期限()
食品进货查验记录、批发记录或者票据保存期限不得少于几年?
出口食品生产企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案,记录和凭证的保存期限不得少于食品保质期满后;没有明确保质期的,保存期限不得少于2年()
食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()。
出口食品企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案,保存期限不得少于()
食品生产企业食品出厂检验记录应当真实,检验记录保存期限不得少于()。
食品进货查验记录、出厂检验记录保存期限不得少于二年()
清洗、消毒监测资料和记录的保存期应≥()个月。
简述客户身份资料和交易记录的保存期限。
出口食品生产企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案,记录和凭证的保存期限不得少于食品保质期满后6个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于()
服务表单的保存期限,纸质单据不少于()年,电子普通服务记录保存期至少()年,投诉记录保存期至少()年。
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