餐饮业、集体食堂实施食品卫生量化分级管理（）。

（）申请卫生许可证的食品生产经营者，其实施食品卫生监督量化分级管理制度评分应达到总分 卫生部以第10号令的形式发布的《餐饮业食品卫生管理办法》属于 《餐饮业食品卫生管理办法》规定，熟食专间的最小使用面积不小于（） 餐饮业食品卫生管理办法中规定厨房的最小面积不得小于8m2。 影响餐饮业食品卫生安全质量的主要因素有哪几大方面？ 《餐饮业食品卫生管理办法》已于1999年12月21日正式通过，自2000年（）起执行 餐饮服务食品安全量化分级管理实行等级管理，其中A级代表（） 食品量化分级管理级别代表的是餐饮企业的（）水平 餐饮服务食品安全量化分级管理实行等级管理，其中C级代表_____。 学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》，规范完善食堂硬件条件，建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度，并取得有效的餐饮服务许可证。 学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》，规范完善食堂硬件条件，建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度，并取得有效的餐饮服务许可证（） 卫生部以第10号令的形式发布的《餐饮业食品卫生管理办法》属于下列哪一类 在食品安全测评标准中，餐饮单位量化分级管理覆盖率≥（）。 餐饮服务食品安全监督量化分级管理级别代表的是什么水平（） 餐饮服务食品安全监督量化分级管理等级评定的项目主要包括（） 《餐饮业食品卫生管理办法》已于1999年12月21日正式通过，自2000年6月1日起执行。 《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定烹调食品应使中心温度达到（） 《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定，所有食品和非食品库房应分开设置（） 食品药品监督管理部门可以根据餐饮服务经营（），建立并实施餐饮服务食品安全监督管理量化分级、分类管理制度。 根据《餐饮业食品卫生管理办法》，凉菜间应配有专用冷藏设施、洗涤消毒和符合要求的更衣设施，室内温度不得高于（）