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家畜类内脏的清洗比较简单,重点是肌肉的清洗。
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家畜类内脏的清洗比较简单,重点是肌肉的清洗。
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畜类内脏清洗方法主要有挑出洗法、刮洗法、()。
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家畜类原料清洗方法中,“清水漂洗法”适用的原料是()。
禽畜类内脏清洗方法除挑出洗、刮洗法外还有()。
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家畜类原料的清洗方法中,“盐醋搓洗法”主要适用的原料是()。
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刮剥洗涤法是一种除去家畜类原料外皮污坛和( )的清洗加工方法。
畜类内脏清洗方法主要有搓洗法、灌洗法、烫洗法、刮洗法、翻洗法、挑出洗法。
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()刮剥洗涤法是一种除去家禽、家畜类膘料外皮污垢和硬毛皮膜的清洗加工方法。
里外翻洗法主要适用于家畜类()内脏的洗涤加工。
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大厅的清洗五大重点是什么?()
里外翻洗法主要适用于家畜类肠、肚内脏的洗涤加工。
采用()洗涤家畜的肠、肚内脏时,应将其里外的黏膜及油膜全部摘除并清洗干净
家畜类原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
家畜类原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等()
家畜类副产品原料常用的清洗加工方法有:清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤灌水冲洗法和()
"462.家畜类原料常用的清洗加工方法有:清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和()
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