单选题

下列关于食物与营养素吸收的叙述,错误的是()

A. 胃仅能吸收乙醇和少量的水
B. 糖类、蛋白质、脂肪的消化产物,大部分在十二指肠和空肠被吸收
C. 回肠能主动吸收胆盐和维生素B2
D. 大肠能吸收水分和矿物质

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