多选题

下面关于某种营养素的食物来源,正确的说法是()

A. 谷类食物主要提供碳水化合物和B族维生素
B. 维生素B1主要集中分布在谷粒的外膜和胚芽部分
C. 动物的肝、肾以及蛋和奶中的维生素B2含量较高
D. 几乎所有瓜果蔬菜都含有一定量的维生素C

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热门试题
膳食调查的结果需要从能量的食物来源、能量的营养素来源、蛋白质的食物来源、脂肪的食物来源几个方面进行评价 指出下列食物中能供给机体最主要热量来源的营养素 食物的营养质量指数(INQ)是指食物中营养素的营养密度与同种食物的热能密度的比值。下列说法中错误的是 食物的营养质量指数(INQ)是指食物中营养素的营养密度与同种食物的热能密度的比值。下列说法中错误的是() 食物的营养质量指数(INQ)是指食物中营养素的营养密度与同种食物的热能密度的比值。下列说法中错误的是() 下列关于食物与营养素吸收的叙述,错误的是() 营养素提供热能,下面()说法是错误的。 营养素提供热能,下面()说法是错误的。 关于脂类食物来源说法正确的是()。 关于大米营养素损失的说法不正确的是(____)() 出现暗适应能力下降可能缺乏的营养素及其最好的食物来源是()。   下列关于营养素的说法中,正确的有()。   下列关于素食营养特点的描述中,正确的是() 在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列()方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源 牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源   关于居民膳食营养素参考摄入量,正确的说法是() 下列关于营养素糖生理功能的说法,正确的是() 关于居民膳食营养素参考摄入量,正确的说法是()。 食物中营养素有哪些 食物中营养素有哪些()
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