单选题

强化葡萄酒的酒精含量一般可达到()。

A. 17°~19°
B. 17°~21°
C. 17°~23°
D. 17°~25°

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与红葡萄酒相比,白葡萄酒一般在()下发酵 葡萄酒为酒度一般为_____________。 ( )葡萄酒是指酒精含量在8-15%左右,以产区或( )命名,大多数葡萄酒属于此类 葡萄酒的陈酿潜力受很多因素的影响,包括葡萄酒中()、酸、果香和酒精含量,以及用于贮藏葡萄酒的容器的种类、大小和贮藏条件 红葡萄酒的酒标一般会注明酒名、生产地区、酒精度、容量等内容 加强型葡萄酒的酒精度范围一般为15-20%(VOL)() 红葡萄酒、白葡萄酒的酒精度大约在( )之间。 葡萄酒按糖的含量可分为四类,分别是:()葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。 葡萄酒是西餐配餐的主要酒类,酒精含量通常在()之间。 葡萄酒是西餐配餐的主要酒类,酒精含量通常在()之间 一般有瓶肩的葡萄酒瓶是包装白葡萄酒() 一两白酒酒精含量相当于葡萄酒________量、黄酒________两、啤酒________瓶 一般哪种葡萄酒可加冰块饮用 _________ ? 葡萄酒与肉类菜肴搭配的一般原则是红葡萄酒配红肉(猪肉、牛肉等),白葡萄酒配白肉(禽类、鱼等)。() 葡萄酒与肉类菜肴搭配的一般原则是红葡萄酒配红肉(猪肉、牛肉等),白葡萄酒配白肉(禽类、鱼等)。() ―般葡萄酒所含酒精成分不会超过14%,原因是() 冰葡萄酒的发酵时间一般都 _________ 葡萄酒的液体容量一般表示为:()()()。 葡萄酒中的酒精来自于 _________ 。 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
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