人类制作熟肉食品最早采用的方法是

畜肉食品中脂肪含量约为10～30％。其主要成份是各种（）。 印尼人大多忌讳吃什么肉食品，忌饮烈性酒 熏烤肉食品时释放的烟气中含有致癌物质。（） 熏烤肉食品时释放的烟气中含有致癌物质。 目前我国的冷库，肉食品冷冻一般都采用一次冻结工艺，要求冷冻温度为（）。 目前我国的冷库，肉食品冷冻一般都采用一次冻结工艺，要求冷冻温度为（） 熏烤肉食品时释放的烟气中不含有致癌物质。() 熏烤肉食品时释放的烟气中不含有致癌物质。（  ）   熏烤肉食品时释放的烟气中不含有致癌物质。() 确认无碍于肉食品安全且濒临死亡的猪只，视情况进行（） 2015年8月2日，某市居民李某从小区附近的便民店买回一斤熟肉，当天中午食用，下午全家人都出现腹泻、呕吐现象，经医生诊断，系食物中毒。第二天，李某向便民店索赔，便民店以责任在肉食品加工厂为由拒绝赔偿。李某向工商部门投诉，工商部门查处时发现，便民店所售熟肉有变质现象，经进一步调查得知：便民店所售熟肉均从某肉食品加工厂购进，该批熟肉购进时即已变质。问题：(1)李某能不能直接向便民店索赔?(2)肉食品加工厂和便民店在经营片面有哪些做法违反了法律规定? 某大型离肉食品加工厂有员工3200人主要生产生鲜及冷冻食品。厂区内有厂房 S公司是东北地区最大的肉类食品企业之一，主要业务分为五个部分：生猪养殖、生猪屠宰、肉食品加工、肉类冷藏、肉类运输。为了加强肉食品加工业务的市场竞争力，2018年S公司并购了当地一家肉制品加工企业Y公司，迅速在当地肉食品加工行业形成垄断局面。根据以上信息判断，S公司的这种做法属于（　）。 蒙古族传统食品分为白食（牛、羊、马的奶制品）和红食（牛、羊肉食品）两种，（ ）待客是最高礼遇。 牛肉食品的熟度可以通过原料血色的变化来判断，如半熟的牛肉中心颜色为（） 中国居民膳食指南（2016）提出少吃肥肉、烟熏和腌制肉食品，畜肉每周摄入量为（ ?）。 肉食品加工企业使用的生猪产品为非生猪定点屠宰场屠宰的生猪产品，（）有权给予处罚。 进行10:1牛肉食品安全测试时，必须有一块牛肉的温度落在以下温度范围内（） 奠定现代烘焙食品业的先驱者是（）；埃及人最早发现并采用发酵的方法制作烘焙食品为（）。 鹧鸪含人体所需的18种氨基酸和64％的不饱合脂肪酸，是具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优良野味营养肉食品。